Croissante fratuzesti, la Galaţi

In timp ce alţi romani care au gasit un job bine platit in ţarile vestice nu s-ar mai intoarce nici in ruptul capului in ţara, un galaţean, a decis sa iasa din tipar. La trei ani dupa experienţa lui in localitatea Metz, Franţa, şi-a deschis, o mica afacere tipic franţuzeasca, intr-un domeniu pe care nu il cunoştea - patiseria. Chiar daca de meserie este inginer, galaţeanul s-a indragostit de croissantele franţuzeşti şi astfel dupa sute de ore muncite gratis la patiserii din Anglia şi Franţa, a reuşit sa işi vada visul implinit şi a deschis o brutarie.
Citeste articolul original aici